MENU

"כיום, אם הולכים ברחוב יפני סואן הגדוש בדוכני אוכל, נתקלים בהמבורגרים, קרואסונים ונקניקיות – וזה בדיוק מה שהיה לנו בראש כשהתחלנו לשחק עם המנות לתפריט החדש. לבסוף בחרנו לשלב ראמנים לצד קורן-דוג שמקורו בארה"ב ועשינו למנה יפניזציה בעזרת קימצ'י, קאצבושי (שברי דג מעושנים) ואצות נורי או הקבבויאקי שזה למעשה קבב מתובל בקארי יפני המוגש בלחמניית חלב אוורירית. השאיפה שלנו היא לתת בכל מנה מפץ של טעמים ומרקמים ולא לוותר על האסתטיקה המוקפדת המזוהה עם המטבח היפני". (יובל בן נריה על התפריט החדש)

האיזאקיה היפנית של קבוצת טאיזו והשף יובל בן נריה, מציעה חווית דיינר יפני בפרשנות מקומית - ים תיכונית, בשימוש חומרי גלם מובחרים וטעמים יוצאי דופן.

הקו הקולינרי המנחה את בן נריה בבניית התפריט החדש של Miazaki הוא טעם האומאמי, טעמים גדולים שממלאים את הפה. לצד זה, מבחר טעמים ייחודיים המגיעים מגריל הרובטה היפני המאופיין בטעמי גריל ואש. מעבר למובהקות היפנית, נשען התפריט על השראות שהרחוב האסייתי המודרני שואל מהמערב.

 
 
 

LUNCH MENU

עסקיות שעות פעילות : א׳-ה׳ 11:30-16:00

תוספת, מנה עיקרית, שתייה

תוספות לבחירה: סלט אצות/ קולסלאו צלוי/ צ'יפס אומאמי/ צ'יפס צ'דר

שתייה לבחירה: קולה/ קולה זירו/ ספרייט/ ספרייט זירו/ סודה לאו/ סיידר תפוחים/ ענבים/ בירה קירין

עסקית קלאב סנדוויץ׳ סלמון | עסקית קריספי צ׳יקן | עסקית קבבויאקי | עסקית קורן דוג

 

DINER MIX

מותאמת בעיקר לארוחות חלוקה, ארועי חברה ולפיקניק סמוך

שעות פעילות (כל ימות השבוע): א׳-ה׳: 11:30-22:00 | ו׳ 11:30-16:00 | ש׳ 11:30-22:00

ארוחת קלאבים: 

ארבע מנות קלאב סנדוויץ׳ ושלוש תוספות לבחירה

 

ON THE STICK:

 שתי שיפודי קורן דוג, שתי שיפודי קורן ברד ושתי תוספות לבחירה

 

תוספות לבחירה: סלט אצות / קולסלאו צלוי / צ׳יפס אומאמי / צ׳יפס צ׳דר

 
graphic 4.png

ONLINE ORDER